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Ceres - quand les chercheurs se font entrepreneurs

Tout a commencé par un défi qu’il s’est lui-même posé: en 1986, le Dr Roger Kalbermatten, chimiste et chercheur en plantes médicinales, s’est fixé pour objectif de développer une nouvelle méthode de fabrication pour améliorer l’efficacité des préparations phytothérapeutiques.

Les résultats de ses recherches menées sur plusieurs années ont surpassé toutes les attentes. Pour mettre en pratique les connaissances acquises, le Dr Kalbermatten a fondé en 1991 sa propre entreprise, Ceres Heilmittel AG, qui produit depuis des teintures-mères et des complexes à partir de plus de 60 plantes médicinales.

Les plantes médicinales, sont bien plus que des sources de principes actifs. L’utilisation de médicaments à base de plantes repose sur une longue tradition, mais leur mode de préparation n’a cessé d’évoluer au cours du temps. Les procédés de fabrication actuels se concentrent en général sur les principes actifs végétaux chimiquement décelables, mais des facteurs immatériels comme l’information et les vertus essentielles de la plante sont tout aussi importants pour l’efficacité d’un phytomédicament. Or, ces principes actifs sont très sensibles aux techniques de fabrication modernes.

Travail manuel et outils techniques

Les plantes médicinales utilisées par Ceres proviennent soit de cueillettes en des lieux naturels sélectionnés, soit de cultures biologiques. Chez Ceres, les plantes sont récoltées et coupées à la main et les extraits bruts remués et filtrés manuellement. Ceci est basé sur le constat, que le rejet de processus de traitement à grande vitesse permet de conserver les principes actifs subtils des plantes médicinales. Grâce au moulin-mortier développé par Ceres, les forces actives sont renforcées à tel point qu’il serait impossible d’atteindre par le seul traitement manuel. La maturation de deux ans en moyenne en bouteilles de verre fermées produit un arôme parfait et permet aux vertus essentielles de la plante de s’épanouir.

Haute efficacité à faible dose

Grâce à son procédé spécial de fabrication, Ceres peut offrir des teintures mères qui constituent un concentré de principes actifs efficace à des doses environ 10 fois inférieures à celles des teintures mères conventionnelles. Ceres offre dans son assortiment une large palette de plantes médicinales locales à des coûts de traitement agréablement bas.  

L’assortiment de Ceres comprend plus de 78 préparations de haute qualité.