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Nom
BioKing Cacao 100%
EAN/GTIN
7640143431854
Pharmacode
6396447
Numéro d'article ebi-pharm
203088
Fabricant
Philipp Loicht, BioKing, Organic Food GmbH
Distribution
ebi-pharm
Description
Cacao 100%, poudre pure
Composition / ingrédients
Poudre de cacao* sans graisse * provenant de l’agriculture biologique
Mode d'emploi
Mettre à souhait ½ à 1 cuillerée à thé de cacao dans un verre (2dl) de lait chaud ou d’eau. Sucrer à volonté. Convient aussi pour les desserts.
Description supplémentaire
Afin d’obtenir notre poudre de cacao aromatique, nous séparons les fèves de leur enveloppe avant de les sécher, de les nettoyer, de les torréfier, de les concasser, de les nettoyer à nouveau, de les rôtir et de les moudre. La masse de cacao ainsi produite est pressée pour obtenir une teneur en graisse de 10 à 12%, puis moulue. Proposition pour servir: mettre à souhait ½ à 1 cuillerée à thé de cacao dans un verre (2dl) de lait chaud ou d’eau. Sucrer à volonté. Convient aussi pour les desserts.
taille de l'emballage
200 g
Conseils de stockage
garder au frais et au sec
Pays de production
Autriche
Pays en voie de développement
Autriche
Pays d'origine
Amérique du Sud/NON l'agriculture de l'UE
Labels
Bio
Informations nutritionnelles par 100g Apport journaler recommandé
Energie en kJ 1080
Energie en kcal 257
Lipides 11 g (gramme) -
Acides gras saturés 7 g (gramme) -
Hydrates de carbone 14 g (gramme) -
Sucre 1 g (gramme) -
Fibres alimentaires/fibres 43 g (gramme) -
Protéine 23 g (gramme) -
Sel 0,05 g (gramme) -
Remarques tableau des valeurs nutritives les valeurs indiquées sont soumises aux fluctuations typiques des produits naturels