BioKing – Hochwertige Bio-Lebensmittel aus biologischem Anbau

BioKing steht seit über 50 Jahren für hochwertige Bio-Lebensmittel und Naturkost aus kontrolliert biologischem Anbau. Das Tiroler Familienunternehmen verbindet traditionelle Werte mit einem hohen Qualitätsanspruch und entwickelt Produkte, die Natürlichkeit, Genuss und Nachhaltigkeit vereinen. Ob Frühstücksprodukte, Trockenfrüchte, Samen, Naturvitamine oder Nahrungsergänzung. BioKing bietet ein vielseitiges Sortiment für eine bewusste und natürliche Ernährung.

Philipp Loicht Organic Food GmbH

Die Geschichte von BioKing beginnt im Jahr 1970. Gemeinsam mit ausgewählten Bio-Bauern legte Engelbert Perlinger den Grundstein für das Unternehmen und gehörte damit zu den Pionieren der biologischen Landwirtschaft in Österreich. Schon früh setzte er auf hochwertige Rohstoffe, nachhaltigen Anbau und eine Verarbeitung, welche die Natürlichkeit der Lebensmittel in den Mittelpunkt stellt.

Seit 2014 führt Philipp Loicht den Familienbetrieb in zweiter Generation weiter. Mit grossem Engagement bewahrt er die Werte und die Philosophie seines Stiefvaters und entwickelt BioKing gleichzeitig mit neuen Ideen weiter. Qualität, Nachhaltigkeit und die enge Zusammenarbeit mit langjährigen Bio-Partnern stehen dabei bis heute im Zentrum des Handelns.

Premium-Naturkost mit Verantwortung

BioKing arbeitet ausschliesslich mit ausgewählten Produzenten und Bio-Bauern zusammen, die nach den Grundsätzen des kontrolliert biologischen Anbaus wirtschaften. Sorgfältig ausgewählte Rohstoffe und langjährige Partnerschaften bilden die Grundlage für die hohe Qualität der Produkte. Ein grosser Teil der BioKing-Produkte wird in Kundl in Tirol verarbeitet. Dabei kommen besonders schonende Verfahren zum Einsatz, damit Geschmack, Aroma und die natürliche Qualität der Rohstoffe bestmöglich erhalten bleiben.

So naturbelassen wie nur möglich

BioKing verfolgt das Ziel, Lebensmittel möglichst ursprünglich zu belassen. Die sorgfältige Verarbeitung trägt dazu bei, die natürlichen Eigenschaften der verwendeten Rohstoffe zu bewahren. Ein Beispiel dafür sind die gefriergetrockneten Beeren. Direkt nach der Ernte werden sie schonend gefriergetrocknet. Dadurch bleiben Geschmack, Farbe und Aroma weitgehend erhalten und die Früchte eignen sich ideal als Zutat für Müesli, Joghurts, Smoothies oder zum Knabbern. Auch bei vielen weiteren Produkten setzt BioKing auf möglichst schonende Herstellungsverfahren, um die hohe Qualität der Bio-Lebensmittel langfristig sicherzustellen.

Der König mit eigener Mühle

Auf der Suche nach der perfekten Mahltechnologie für Getreide wurde BioKing in der Vergangenheit fündig: Eine bereits 1945 entwickelte Mühle nach Victor-Schauberger-Technologie erwies sich als am besten geeignet. BioKing liess die Mühle in Lizenz nachbauen und setzt sie seither für die Herstellung diverser Produkte ein. Sie ermöglicht es, ein Mehl herzustellen, das bis zu fünfmal feiner ist als herkömmliches Vollkornmehl. Das jeweilige Getreide wird mitsamt Schale und Keimling bei einer Mahltemperatur unter 30 Grad Celsius vermahlen, damit die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben und Oxidationprozesse weitgehend vermieden werden. Die kleinen Cluster des Mahlguts trocknen schneller und verhalten sich wie eine «Konserve».

Das BioKing Sortiment

Das BioKing Sortiment umfasst unter anderem:

• Frühstücksprodukte und Müesli
• Gefriergetrocknete Beeren und Trockenfrüchte
• Naturkost für den täglichen Genuss
• Naturvitamine und Nahrungsergänzung

Mehr Produktinfos unter:

www.bioking.at