Die Beeren, die das ganze Jahr Saison haben 

Wie lecker wäre eine Himbeercreme zum Dessert? Leider ist die Himbeersaison längst vorbei… Allerdings nicht bei BioKing! Erfahren Sie, wie Sie den sommerlichen Hauch auch im Winter in die Küche bringen können.

Die gefriergetrockneten Erdbeeren von BioKing stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Legen Sie sie am besten in Etwas Wasser und süssen Sie sie bei Bedarf mit etwas Vollrohrzucker. So eignen sie sich ideal für Desserts, Joghurt, Müesli, Obstsalat, Milchshakes, oder zum Backen von Kuchen und Torten.

Genauso können sie aber auch als Topping oder als Snack für zwischendurch verwendet werden. Bei der Verarbeitung der gefriergetrockneten Erdbeeren sind Ihnen kaum Grenzen gesetzt, opti-mal, um auf der nächsten Party mit dem Dessert so richtig kreativ zu werden.

Eines unserer Lieblingsrezepte, worin sich die BioKing Erdbeeren sehr gut machen, ist und bleibt der Klassiker – der Erdbeer-Milchshake.

Rezept Erdbeer-Milchshake:

Zutaten:

• 80 g BioKing Erdbeeren gefriergetrocknet
• 1,4 l kalte Milch (als pflanzliche Alternative eignet sich Hafermilch hervorragend)
• 3 EL Zitronensaft
• 50 g Zucker

Zubereitung:

• Die BioKing Erdbeeren in der Milch während ca. 20 Minuten einweichen
• Zitronen beigeben und alles zusammen im Mixer pürieren
• Erdbeermilch mit Zucker abschmecken

Weitere leckere Rezepte finden Sie in der BioKing Rezeptbroschüre – fragen Sie in Ihrem Fachgeschäft nach.

Wir wünschen viel Freude beim Ausprobieren!

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