Erdbeeren schmecken auch ausserhalb der Saison
Erdbeeren sind von Natur aus aromatisch und süss – und deshalb bei fast allen sehr beliebt. Die roten Leckerbissen haben von Mai bis Juli Saison. Das ist eine kurze Zeit, denn schliesslich schmeckt eine Erdbeercrème auch im September wunderbar.
BioKing macht den Genuss von verschiedensten Beeren auch ausserhalb ihrer Saison ohne schlechtes Gewissen möglich. Durch ein speziell entwickeltes Gefriertrocknungsverfahren wird hier den Früchten unter einem Vakuum schonend das Wasser entzogen, sie werden somit lange haltbar gemacht. Dabei bleiben die Zellstrukturen und somit das natürliche Aroma, die Farbe und Nährstoffe weitestgehend enthalten.
Die gefriergetrockneten Erdbeeren von BioKing stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Legen Sie sie am besten in Etwas Wasser und süssen Sie sie bei Bedarf mit etwas Vollrohrzucker. So eignen sie sich ideal für Desserts, Joghurt, Müesli, Obstsalat, Milchshakes, oder zum Backen von Kuchen und Torten.
Genauso können sie aber auch als Topping oder als Snack für zwischendurch verwendet werden. Bei der Verarbeitung der gefriergetrockneten Erdbeeren sind Ihnen kaum Grenzen gesetzt, opti-mal, um auf der nächsten Party mit dem Dessert so richtig kreativ zu werden.
Eines unserer Lieblingsrezepte, worin sich die BioKing Erdbeeren sehr gut machen, ist und bleibt der Klassiker – der Erdbeer-Milchshake.
Rezept Erdbeer-Milchshake:
Zutaten:
- 80 g BioKing Erdbeeren gefriergetrocknet
- 1,4 l kalte Milch (als pflanzliche Alternative eignet sich Hafermilch hervorragend)
- 3 EL Zitronensaft
- 50 g Zucker
Zubereitung:
- Die BioKing Erdbeeren in der Milch während ca. 20 Minuten einweichen
- Zitronen beigeben und alles zusammen im Mixer pürieren
- Erdbeermilch mit Zucker abschmecken
Weitere leckere Rezepte finden Sie in der BioKing Rezeptbroschüre – fragen Sie in Ihrem Fachgeschäft nach.
Wir wünschen viel Freude beim Ausprobieren!
BioKing Erdbeeren gefriergetrocknet
- Autor/in:
- Victoria Dauner
- Tags zum Bericht:
-
BioKing Produkt-News
Ähnliche Beiträge
Seien Sie stolz auf Ihre Füsse
Sie tragen uns durch unser Leben – und doch gehen sie bei der täglichen Körperpflege leider allzu oft vergessen: Unsere Füsse. Obwohl wir alle von babyweichen und gesunden Füssen träumen ...
Wenn es wuchert… was tun bei Warzen?
Sie oder jemand in der Familie hat Warzen? Kein Grund zur Sorge. Denn Warzen sind weit verbreitet, aber in der Regel harmlos.
Zistrose – ein Porträt
Die graubehaarte Zistrose ist ein genügsamer Strauch, spezialisiert auf karge, sonnige Standorte im Mittelmeerraum. Sie hat in ihrer Heimat eine lange Anwendungstradition als Heilpflanze und hat es echt in sich…
Die Beeren, die das ganze Jahr Saison haben
Wie lecker wäre eine Himbeercreme zum Dessert? Leider ist die Himbeersaison längst vorbei… Allerdings nicht bei BioKing! Erfahren Sie, wie Sie den sommerlichen Hauch auch im Winter in die Küche bringen können.